本場ケフィアのリーディングカンパニー 日本ケフィア株式会社

美白作用2NKGケフィアのチロシナーゼ活性阻害に関する実験

NKGケフィアのホエーを各濃度に調製し、マッシュルーム由来チロシナーゼとチロシン(基質)を用いて、 チロシナーゼ活性抑制率(%)を測定しました。
NKGケフィアのホエーによる、強いチロシナーゼ活性の抑制が認められます。

 

page top