女性からケフィアへ寄せる大きな関心ごととして、美容効果が挙げられます。日本ケフィア株式会社がグレインを用いて製造しているNKGケフィアの効果などを紹介しております。このNKGケフィアは特徴として独自の酵母も発酵していることと、乳酸菌・酵母のバランスが保たれていることが挙げられます。
美容関連についての研究
- 美白作用１
- NKGケフィアによる紫外線照射後の色素沈着抑制に関するヒト臨床実験
- 美白作用２
- NKGケフィアのチロシナーゼ活性阻害に関する実験
- 紫外線障害修復作用
- NKGケフィアの紫外線による細胞障害の修復実験
- 抗酸化作用
- 紫外線を照射した細胞中の活性酸素濃度低下作用に関する実験
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加盟団体
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