インフォメーション一覧｜ケフィア製造25年を超える実績－日本ケフィア株式会社

2008年４月より特定健診・特定保険指導の保険制度がはじまりました。『メタボ検診』という響きが皆さまにはなじみ深いかもしれません。

これにより、「メタボリックシンドローム（内蔵脂肪症候群）」に関した研究が注目されていますが、日本ケフィアでもケフィアの様々な効果の中で、抗メタボとなる効果に着目し、大学との提携・研究を進め、製造方法などを確立しています。


◆ケフィアを用いた糖尿病治療剤の製造方法について、特許取得済み
→ケフィアを用いた糖尿病治療剤の製造方法について特許を取得することができました。

◆ケフィアを用いた抗肥満剤およびその製造方法について特許出願中
→現在では、ケフィアを用いた抗肥満剤およびその製造方法についても特許出願中です。

このように最近では、ケフィアは健康食品だけではなく、医薬用途への応用についての研究もなされています。ケフィアの優れた効果は医薬用途へも着目されているのです。